Рабочая тетрадь Spotlight 8. Workbook. Страница 14

Опубликовано автором

Страница 14 — ГДЗ к рабочей тетради Spotlight 8. Workbook

1. Tick (√) the appropriate boxes to show possible ways of cooking the product. — Отметьте галочкой подходящие варианы способов приготовления продуктов.

Рабочая тетрадь Spotlight 8. Workbook. Страница 14

Ответ:

chicken eggs meat vegetables rice potatoes
grilled √ √ √ √
mashed √ √
fried √ √ √ √ √ √
baked √ √ √ √ √
roast √ √ √ √
boiled √ √ √ √ √ √
poached √ √
steamed √ √ √ √ √
scrambled √
pickled √ √


Комментарий: В английском языке полно слов, обозначающих различные способы приготовления. Иногда в них сложно разобраться, поскольку не всегда получается уловить разницу. Вам следует запомнить, что:

  • fried — что-нибудь жаренное с маслом, обычно на сковороде;
  • roast — что-нибудь жаренное в духовке, без масла или с небольшим его количеством.
  • baked — что-нибудь запеченное в духовке; обычно подразумевается, что продукт будет менять свое состояние из жидкого в твердое, но запекать можно и в закрытой посуде, в фольге или в рукаве без использования масла.
  • poached — что-нибудь сваренное не до конца, или в закипающей жидкости; для яиц это означает яйца в мешочек, т.е. недоваренные; для рыбы это означает «припущенная», вареная (небольшое время) в закрытой емкости с малым количеством воды или в собственном соку.
  • grilled — что-нибудь приготовленное на открытом огне (на гриле).
  • boiled — что-нибудь, сваренное в кипятке.
  • steamed — что-нибудь приготовленное на пару, например, в пароварке.
  • scrambled — нечто взбитое, как, например, взбиваются яйца для омлета.
  • mashed — что-нибудь перетертое в пюре.
  • stewed — что-нибудь тушеное.

2. Circle the odd word out. — Обведите странное в ряду слово.

Ответ:

  • sauce: creamy — fried — spicy — rich — соус: кремовый — жареный — острый — густой
  • diet: appealing — healthy — poor — balanced — диета: привлекательная — здоровая — низкокалорийная — сбалансированная
  • salad: side — green — end — fruit — салат: дополнительный (как гарнир к блюду) — зеленый — кончился — фруктовый
  • meat: undercooked — raw — overcooked — rich — мясо: недоваренное — полусырое — переваренное — густое
  • weight: miss — gain — put on — lose — вес: недостаток чего-либо — набрать — поправиться — потерять
  • chocolate: white — dark — heavy — milk — шоколад: белый — темный — тяжелый — молочный
  • food: frozen — quick — junk — fast — еда: замороженная — быстрая — вредная — фаст-фуд
  • meal: four-course — light — easy — home-cooked — обед (прием пищи): из четырех блюд — легкий — простой — домашний

3. Match the words in the columns and then use the phrases in the correct form to complete the sentences below. — Сопоставьте слова в колонках, а затем используйте фразы в правильной форме, чтобы закончить предложения.

Ответ:

  1. fussy — с) eater — привередливый
  2. head — d) for — направляться
  3. take — a) pride in — гордиться
  4. food — b) tradition — традиция питания
  1. As Jenny was heading for the school canteen to have her lunch, she remembered she had some crisps and some biscuits in her bag. — Когда Дженни направлялась в школьную столовую на обед, она вспомнила, что у нее в портфеле были чипсы и печенье.
  2. Liam takes pride in his cooking. He thinks he’s one of the best cooks in the city! — Лиам гордится своим умением готовить. Он думает, что он один из лучших поваров в городе!
  3. A lot of young children don’t like many types of food. They are fussy eaters. — Многие маленькие дети не любят различную еду. Они привереды.
  4. Sushi is one of the oldest food traditions in Japan. — Суши — одна из старейших традиций питания в Японии.

4. Fill in: appealing, nourishing, lunchtime, packed, nursery, portions, basically. — Вставьте слова: привлекательный, насыщенный, время обеда, упакованный, детский сад, порции, в основном.

Ответ:

  1. This restaurant serves very small portions. I’m always hungry after I leave here! — В этом ресторане очень маленькие порции. Я всегда остаюсь голодным после него!
  2. Babies drink a lot of milk as it’s very nourishing for them and helps them to grow up strong and healthy. — Малыши пьют много молока, поскольку оно очень питательно для них и помогает им рости сильными и здоровыми.
  3. Patty likes sharing her food with the other little children at the nursery school. — Пати любит делиться своей едой с другими маленькими детьми в детском садике.
  4. Traditional Spanish tortilla, which is basically a thick potato omelette, is very popular in Spain. — Традиционная испанская тортилья, представляющая собой толстый картофельный омлет, очень популярна в Испании.
  5. Could we meet at lunchtime? — Можем мы встретиться на обеде?
  6. Not only should obentos be nourishing and healthy, they should also look appealing. — Обенто не только должно быть питательным и полезным, но и привлекательным на вид.
  7. Peter doesn’t like the food that they serve at his school canteen so he always brings a packed lunch from home. — Питеру не нравится еда, которую дают в школьной столовой, так что он всегда приносит упакованный обед из дома.